菜脯煎蛋

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叶春妞
叶春妞
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配粥搭档，做法超级简单又下粥。可以动手做起来

菜脯煎蛋的用料

菜脯 1小块 鸡蛋 4个
蒜头 3瓣

菜脯煎蛋的做法

菜脯煎蛋的做法图解1

步骤1

菜脯蒜头去皮洗净切颗粒备用
菜脯煎蛋的做法图解2

步骤2

锅里倒油蒜泥爆出香味
菜脯煎蛋的做法图解3

步骤3

再倒入菜脯中小火煸香
菜脯煎蛋的做法图解4

步骤4

碗中打入四个鸡蛋打散可直接淋上（或将炒好的菜脯倒入碗里跟蛋液混合一起下锅煎）
菜脯煎蛋的做法图解5

步骤5

中火慢煎，煎至焦黄即可盛出。加点香菜叶点缀下。

菜脯煎蛋的烹饪技巧

菜脯本身很咸，蛋液里就不需要另外加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-20 · 广东省

©本菜谱的做法由 叶春妞 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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