青椒豉香烧豆皮

独家
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【10-122】 这是一个翻出张软冻豆腐皮咕嘟完一尝没问题的故事……下回扔冷冻试试 ----- 2025.10.22

青椒豉香烧豆皮的用料

豆腐皮 一张 青椒 两个
大葱 小苏打
好几瓣 生抽
蚝油 老抽
五香粉 少来
淀粉 自选

青椒豉香烧豆皮的做法

青椒豉香烧豆皮的做法图解1

步骤1

豆腐皮酌情改条/三角片扔开水锅里(加点小苏打更容易)煮软关火捞出锅等会儿用
青椒豉香烧豆皮的做法图解2

步骤2

再次开火加油晃匀先扔葱和一半青椒块进去煎煎香
青椒豉香烧豆皮的做法图解3

步骤3

感觉差不离了加小半碗水,选加蚝油生老抽糖盐五香粉什么的给汤调色调调味
青椒豉香烧豆皮的做法图解4

步骤4

不放心可以倒上前面收拾好的软豆腐皮整锅倒腾匀
青椒豉香烧豆皮的做法图解5

步骤5

略微烧一烧扔椒蒜顺手揪片儿豆皮尝尝小心烫
青椒豉香烧豆皮的做法图解6

步骤6

欠火补水继续烧缺啥补啥抢救下,完事儿淋水淀粉拢拢汁
青椒豉香烧豆皮的做法图解7

步骤7

再关火找盘挪出锅随意瞅两眼爱咋吃咋吃就好了
青椒豉香烧豆皮的做法图解8

步骤8

走了啊,明天见~

青椒豉香烧豆皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-10-22

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