香甜软糯酒酿饼

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今天用利仁小钢人电饼铛做一个早餐饼～酒酿饼！简单快手又好吃！
参与活动: #利仁小钢人电饼铛Pro版，0涂层更健康#

香甜软糯酒酿饼的用料

面粉 300克 酒酿 70克
酵母 3克 水 110克
白糖 10克

香甜软糯酒酿饼的做法

#利仁小钢人电饼铛#香甜软糯酒酿饼的做法图解1

步骤1

先来成品图
#利仁小钢人电饼铛#香甜软糯酒酿饼的做法图解2

步骤2

食材准备
#利仁小钢人电饼铛#香甜软糯酒酿饼的做法图解3

步骤3

把面粉，酵母，酒酿放一起
#利仁小钢人电饼铛#香甜软糯酒酿饼的做法图解4

步骤4

再放水，搅拌成絮状
#利仁小钢人电饼铛#香甜软糯酒酿饼的做法图解5

步骤5

揉搓成一个光滑柔软的面团
#利仁小钢人电饼铛#香甜软糯酒酿饼的做法图解6

步骤6

直接分6份，揉圆
#利仁小钢人电饼铛#香甜软糯酒酿饼的做法图解7

步骤7

擀圆，有个几毫米即可，盖上保鲜膜，等发酵到2倍大
#利仁小钢人电饼铛#香甜软糯酒酿饼的做法图解8

步骤8

利仁小钢人电饼铛提前预热，再盖小火，放上饼丕，慢慢靠
#利仁小钢人电饼铛#香甜软糯酒酿饼的做法图解9

步骤9

注意翻面
#利仁小钢人电饼铛#香甜软糯酒酿饼的做法图解10

步骤10

可以看见慢慢发酵
#利仁小钢人电饼铛#香甜软糯酒酿饼的做法图解11

步骤11

直到两面金黄
#利仁小钢人电饼铛#香甜软糯酒酿饼的做法图解12

步骤12

全部出炉！盖上保鲜膜，预防变硬哦！

香甜软糯酒酿饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-23

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
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