肉丁杂蔬披萨

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在家做披萨可以放根据自己的喜好添加食材，而且也可以放很多自己喜欢的芝士。家里烤箱，空气炸锅，平底锅，电饼铛都可以做披萨，不同的锅具做出来的披萨口感也会不同。今天用利仁小钢人电饼铛来做披萨，时间短而且底部更脆更好吃。304不锈钢烤盘，不挑铲具，硬质铲具也可以使用，旋钮调节，老年人也可以轻松拿捏。
参与活动: #利仁小钢人电饼铛Pro版，0涂层更健康#

肉丁杂蔬披萨的用料

高筋面粉 150克 水 90克
酵母 2克 食盐 2克
白砂糖 8克 玉米油 10克
猪肉丁 100克 玉米粒 20克
胡萝卜丁 50克 青椒丁 50克
杏鲍菇丁 50克 番茄沙司 适量
芝士碎 150克

肉丁杂蔬披萨的做法

#利仁小钢人电饼铛# 肉丁杂蔬披萨的做法图解1

步骤1

将150克高筋面粉倒入料理盆内
#利仁小钢人电饼铛# 肉丁杂蔬披萨的做法图解2

步骤2

放入8克白砂糖
#利仁小钢人电饼铛# 肉丁杂蔬披萨的做法图解3

步骤3

放入2克酵母
#利仁小钢人电饼铛# 肉丁杂蔬披萨的做法图解4

步骤4

倒入90克清水
#利仁小钢人电饼铛# 肉丁杂蔬披萨的做法图解5

步骤5

揉成面团之后倒入10毫升玉米油和2克食盐
#利仁小钢人电饼铛# 肉丁杂蔬披萨的做法图解6

步骤6

揉成光滑的面团之后醒发至两倍大
#利仁小钢人电饼铛# 肉丁杂蔬披萨的做法图解7

步骤7

将发酵好的面团排气之后放在砧板上
#利仁小钢人电饼铛# 肉丁杂蔬披萨的做法图解8

步骤8

将面团擀成圆饼的形状
#利仁小钢人电饼铛# 肉丁杂蔬披萨的做法图解9

步骤9

将擀好的饼底放入利仁小钢人电饼铛中
#利仁小钢人电饼铛# 肉丁杂蔬披萨的做法图解10

步骤10

上面叉上一些小孔，这样可以防止加热时鼓包，盖上上盖松弛10分钟
#利仁小钢人电饼铛# 肉丁杂蔬披萨的做法图解11

步骤11

松弛好的饼底先抹上番茄沙司
#利仁小钢人电饼铛# 肉丁杂蔬披萨的做法图解12

步骤12

将番茄沙司抹均匀
#利仁小钢人电饼铛# 肉丁杂蔬披萨的做法图解13

步骤13

铺上一层芝士碎
#利仁小钢人电饼铛# 肉丁杂蔬披萨的做法图解14

步骤14

上面铺上青椒、肉丁、玉米粒、胡萝卜丁、杏鲍菇丁的馅料
#利仁小钢人电饼铛# 肉丁杂蔬披萨的做法图解15

步骤15

再铺上一层芝士碎
#利仁小钢人电饼铛# 肉丁杂蔬披萨的做法图解16

步骤16

用电饼铛下盘大火烤制8分钟即可
#利仁小钢人电饼铛# 肉丁杂蔬披萨的做法图解17

步骤17

切开可以吃了
#利仁小钢人电饼铛# 肉丁杂蔬披萨的做法图解18

步骤18

电饼铛的披萨底部很脆
#利仁小钢人电饼铛# 肉丁杂蔬披萨的做法图解19

步骤19

料多多的披萨

肉丁杂蔬披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-30

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
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