加拿大北极虾三色奶油烩饭

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一道色泽诱人的加拿大北极虾三色奶油烩饭来啦！将冷冻北极虾流水冲洗5分钟去壳留仁，把洋葱、培根、口蘑切片。锅中倒橄榄油，放入洋葱与蒜末炒香，加入食材翻炒，再放北极虾呈现“红色”。接着倒入牛奶、鲜奶油搅匀，加熟米饭拌匀。关火后放入罗勒酱调出“绿色”，最后混合北极虾，撒上罗勒叶、帕尔马奶酪，美味即成。

加拿大北极虾三色奶油烩饭的用料

加拿大北极虾 250克 培根 150克
洋葱 半颗 口蘑 5朵
鲜奶油 半杯 牛奶 半杯
黑胡椒 5克 熟米饭 1碗
橄榄油 100ml 罗勒酱 2勺
蒜末 50克 帕尔马奶酪 20克
盐 3克

加拿大北极虾三色奶油烩饭的做法

#奶香此刻，焙有钱花# 加拿大北极虾三色奶油烩饭的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾来自遥远的大西洋和北冰洋冰冷纯净的400米深海，从捕捞出水，到煮熟，再到速冻和装入冷库，全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾，绝大多数是90-120、120-150这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。
#奶香此刻，焙有钱花# 加拿大北极虾三色奶油烩饭的做法图解2

步骤2

将冷冻的加拿大北极虾放在流水下冲洗约5分钟，加拿大北极虾去壳留仁。
#奶香此刻，焙有钱花# 加拿大北极虾三色奶油烩饭的做法图解3

步骤3

洋葱、培根、蘑菇切片。
#奶香此刻，焙有钱花# 加拿大北极虾三色奶油烩饭的做法图解4

步骤4

锅中加橄榄油 加入洋葱与蒜末翻炒，加入备好的食材锅中炒香。
#奶香此刻，焙有钱花# 加拿大北极虾三色奶油烩饭的做法图解5

步骤5

加入加拿大北极虾翻炒它就是三色烩饭的“红色”。
#奶香此刻，焙有钱花# 加拿大北极虾三色奶油烩饭的做法图解6

步骤6

接着加入“白色”部分牛奶与鲜奶油奶类易沸腾请注意火候。
#奶香此刻，焙有钱花# 加拿大北极虾三色奶油烩饭的做法图解7

步骤7

加入1碗熟米饭搅拌均匀。
#奶香此刻，焙有钱花# 加拿大北极虾三色奶油烩饭的做法图解8

步骤8

关火后加入“绿色” 2勺罗勒酱搅拌均匀。
#奶香此刻，焙有钱花# 加拿大北极虾三色奶油烩饭的做法图解9

步骤9

最后炒好的北极虾与烩饭混合拌匀，撒上罗勒叶、帕尔马奶酪完成。

加拿大北极虾三色奶油烩饭的烹饪技巧


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创建时间:2025-11-03 · 北京市

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
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