藕夹

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藕夹的用料

肉馅 500g 葱 一小把
姜 4g 味极鲜酱油 5g
香油 5g 盐 3g
淀粉 2勺 面粉 1小碗
鸡蛋 2个 盐 2g
五香粉 2g 水 55g
其它食材 莲藕 2节
调和油 适量

藕夹的做法

藕夹的做法图解1

步骤1

一碗面粉，两勺淀粉，两个鸡蛋，放适量盐，胡椒粉
藕夹的做法图解2

步骤2

香葱切碎放入肉馅，打一个鸡蛋，加各种调料搅拌均匀
藕夹的做法图解3

步骤3

藕切薄片，两片中间夹好肉馅，沾调好的面糊，放入油锅，中火炸至两面金黄

藕夹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-07

©本菜谱的做法由 幸福的猫猫妈 编写，未经授权不得转载
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