香辣火腿蛋炒饭

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【10-139】 这是一个切根超大火腿肠每勺都有嘎嘎香的故事……衬得米饭像配料 ----- 2025.11.08

香辣火腿蛋炒饭的用料

米饭 一份 鸡蛋 一个
青椒 一个 火腿肠 一大根
豆腐 一小块 辣椒油 可选
烧烤料 自 油 选

香辣火腿蛋炒饭的做法

香辣火腿蛋炒饭的做法图解1

步骤1

开火热锅加油晃匀根据饭量和个人喜好往里切肠丁
香辣火腿蛋炒饭的做法图解2

步骤2

略微一煎翻翻面，酌情切里块老豆腐丰富口感
香辣火腿蛋炒饭的做法图解3

步骤3

灵活补油铺铺平随手磕只蛋进去麻利划拉散
香辣火腿蛋炒饭的做法图解4

步骤4

煎炒到肠豆蛋颜色挺满意状态加剩饭(白饭酱油饭无所谓偏干松就行)
香辣火腿蛋炒饭的做法图解5

步骤5

咔咔颠匀撒脆椒选加辣油烧烤料找补下颜色和味道
香辣火腿蛋炒饭的做法图解6

步骤6

不放心可以整锅倒腾匀了随尝随找补小心烫
香辣火腿蛋炒饭的做法图解7

步骤7

确认味型状态都挺合适再关火找盘挪出锅随意瞅两眼爱咋吃咋吃就好了
香辣火腿蛋炒饭的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

香辣火腿蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-08 · 山东省

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