黑松露奶油蘑菇汤

黑松露奶油蘑菇汤

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一碗清欢
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蘑菇切片炒香，加洋葱碎、蒜末、九菇鲜、黄油炒软；倒入牛奶和淡奶油，煮5分钟；用料理机打至顺滑（或留部分颗粒）；加盐、黑胡椒调味，淋黑松露酱，撒欧芹碎即可。

黑松露奶油蘑菇汤的用料

口蘑 10个或200g 洋葱 适量
黄油 一块 黑松露酱 一勺
面粉 一勺 清水 适量
淡奶油 适量 黑胡椒海盐 适量

黑松露奶油蘑菇汤的做法

黑松露奶油蘑菇汤的做法图解1

步骤1

锅中倒入口蘑炒软，倒入黑胡椒盐和白葡萄酒。
黑松露奶油蘑菇汤的做法图解2

步骤2

锅中放一块黄油融化，倒入洋葱，倒入少许面粉，翻拌均匀。
黑松露奶油蘑菇汤的做法图解3

步骤3

倒入泡香菇的水。
黑松露奶油蘑菇汤的做法图解4

步骤4

倒酱油和盐调味，倒入香菇和炒好的口蘑。
黑松露奶油蘑菇汤的做法图解5

步骤5

加一勺黑松露酱。
黑松露奶油蘑菇汤的做法图解6

步骤6

倒入适量淡奶油。
黑松露奶油蘑菇汤的做法图解7

步骤7

倒入破壁机搅匀
黑松露奶油蘑菇汤的做法图解8

步骤8

即可出锅摆盘

黑松露奶油蘑菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-11 · 浙江省

©本菜谱的做法由 一碗清欢 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 炒 拌 电器 料理机
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