“芋见”&芋泥奶油杯

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“芋见”&芋泥奶油杯 ，将雀巢鹰唛炼奶融入芋泥中，奶香浓郁，口感更丝滑，顶端挤入用雀巢淡奶油打发的奶油，满满的幸福感，口口醇香，芋泥脑袋赶紧冲呀。 严选荔浦芋头，蒸煮出最本真的绵软香糯。 于此基础上， 还请来了【雀巢王炸组合】！ 雀巢炼奶是灵魂甜味剂，让芋泥自带复古焦糖奶香！ 雀巢淡奶油是口感魔法师，搅打出云朵般的绵密蓬松！ 倾入两大灵魂伴侣——瞬间点亮芋泥的深沉香气，勾勒出浓郁底味；而淡奶油的轻盈打发，则温柔注入空气感，造就如慕斯般的丝滑口感。 香醇、丝滑、绵密，三重口感在唇齿间交织，每一口，都是对纯粹奶香与芋香的极致表达。
参与活动: #奶香此刻，寻花作乐，浓郁奶香，一口下去“有钱花”#

芋泥奶油杯的用料

芋头 300克 牛奶 50毫升
白砂糖 10克 黑巧克力 3块
紫薯粉 5克 奥利奥饼干碎 10克
雀巢淡奶油 100毫升 雀巢鹰唛炼奶 20克

芋泥奶油杯的做法

#奶香此刻，焙有钱花#“芋见”&芋泥奶油杯的做法图解1

步骤1

准备食材：雀巢淡奶油、雀巢鹰唛炼奶、芋头、牛奶、白砂糖、巧克力、紫薯粉、奥利奥饼干碎
#奶香此刻，焙有钱花#“芋见”&芋泥奶油杯的做法图解2

步骤2

将芋头块和芋头丁放进蒸锅大火蒸35分钟。
#奶香此刻，焙有钱花#“芋见”&芋泥奶油杯的做法图解3

步骤3

蒸好的的芋头粒放凉备用（一会直接放入杯子内），将芋头块倒入绞肉机。
#奶香此刻，焙有钱花#“芋见”&芋泥奶油杯的做法图解4

步骤4

倒入20克雀巢鹰唛炼奶，奶香浓郁，增加奶香味，口感也更细腻。
#奶香此刻，焙有钱花#“芋见”&芋泥奶油杯的做法图解5

步骤5

再倒入5克紫薯粉提亮芋泥的颜色。
#奶香此刻，焙有钱花#“芋见”&芋泥奶油杯的做法图解6

步骤6

将所有食材搅碎成泥，搅拌好的芋泥能闻到浓浓的芋头香。
#奶香此刻，焙有钱花#“芋见”&芋泥奶油杯的做法图解7

步骤7

将巧克力隔热水搅拌融化。
#奶香此刻，焙有钱花#“芋见”&芋泥奶油杯的做法图解8

步骤8

将融化的巧克力装入裱花袋备用。
#奶香此刻，焙有钱花#“芋见”&芋泥奶油杯的做法图解9

步骤9

在玻璃杯内壁用融化的巧克力画出竖纹路，然后将杯子放入冰箱冷藏使其凝固定型。
#奶香此刻，焙有钱花#“芋见”&芋泥奶油杯的做法图解10

步骤10

在定型好的杯子里舀入蒸好的芋头丁。
#奶香此刻，焙有钱花#“芋见”&芋泥奶油杯的做法图解11

步骤11

冰块可以适量加1勺，没有可以不加。
#奶香此刻，焙有钱花#“芋见”&芋泥奶油杯的做法图解12

步骤12

舀入搅拌好的芋泥，沿着杯壁均匀涂抹。
#奶香此刻，焙有钱花#“芋见”&芋泥奶油杯的做法图解13

步骤13

芋泥与杯口齐平，抹匀抹平。
#奶香此刻，焙有钱花#“芋见”&芋泥奶油杯的做法图解14

步骤14

接下来来打发奶油，雀巢淡奶油提前放冰藏冷藏10～12小时更易打发哦，往容器中倒入雀巢淡奶油100ml
#奶香此刻，焙有钱花#“芋见”&芋泥奶油杯的做法图解15

步骤15

往淡奶油里倒入10克白砂糖。
#奶香此刻，焙有钱花#“芋见”&芋泥奶油杯的做法图解16

步骤16

高速打发奶油3分钟左右，奶油打发至有明显的纹路就可以了，将打发好的奶油提前装入裱花袋中。
#奶香此刻，焙有钱花#“芋见”&芋泥奶油杯的做法图解17

步骤17

最后在杯子顶端挤入打好的奶油，可以撒少量奥利奥饼干碎点缀，没有可以不加。
#奶香此刻，焙有钱花#“芋见”&芋泥奶油杯的做法图解18

步骤18

成品图。
#奶香此刻，焙有钱花#“芋见”&芋泥奶油杯的做法图解19

步骤19

成品图。

芋泥奶油杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-12 · 福建省

©本菜谱的做法由 窗边的小豆豆。 编写，未经授权不得转载
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