鸡蛋炒饭

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谁能拒绝一锅爆香的鸡蛋炒饭？蛋液滑炒成嫩黄，米粒颗颗分明带焦香，盐粒与葱花的碰撞，是刻在味蕾里的人间烟火。不用复杂配料，却能一口沦陷，解馋又管饱。

鸡蛋炒饭的用料

鸡蛋 三个 胡萝卜 一个
米饭 适量 鸡粉 2g
盐 适量 葱花 2g
圆葱 适量 海鲜酱油 2勺

鸡蛋炒饭的做法

鸡蛋炒饭的做法图解1

步骤1

昨天晚上的剩米饭
鸡蛋炒饭的做法图解2

步骤2

火腿肠、胡萝卜、葱、圆葱切丁
鸡蛋炒饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋搅匀
鸡蛋炒饭的做法图解4

步骤4

起锅烧油，油热后放入鸡蛋，成型以后捣碎，盛出备用
鸡蛋炒饭的做法图解5

步骤5

令起锅烧油，油热以后倒入葱、少许海鲜酱油、然后依次倒入小料，炒匀，倒入大米饭，开炒，炒匀，
鸡蛋炒饭的做法图解6

步骤6

出锅

鸡蛋炒饭的烹饪技巧

我喜欢倒点海鲜酱油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-12 · 吉林省

©本菜谱的做法由 帅帅家常菜 编写，未经授权不得转载
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