下单神器~酸辣娃娃菜

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不知吃什么的时候就做这道菜，爽口开胃。

酸辣娃娃菜的用料

娃娃菜 1颗 大蒜 2瓣
小米椒 5个 盐 少许
生抽 一勺 香醋 一勺
蚝油 半勺

酸辣娃娃菜的做法

下单神器~酸辣娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜切开，切成细条。
下单神器~酸辣娃娃菜的做法图解2

步骤2

娃娃菜里放点盐，拌匀十分钟，杀出水分后洗净盐分沥干。大蒜和小米辣切碎。调个碗汁：一勺生抽，一勺香醋，半匙蚝油，两勺清水。
下单神器~酸辣娃娃菜的做法图解3

步骤3

油热放入蒜末小米辣碎炒香。
下单神器~酸辣娃娃菜的做法图解4

步骤4

放入娃娃菜翻炒3分钟。
下单神器~酸辣娃娃菜的做法图解5

步骤5

倒入碗汁继续翻炒2分钟。
下单神器~酸辣娃娃菜的做法图解6

步骤6

水分炒的差不多，关火，撒一点鸡精。
下单神器~酸辣娃娃菜的做法图解7

步骤7

装盘，酸辣又下饭就是它啦！

酸辣娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-12 · 四川省

©本菜谱的做法由 戒咖啡 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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