照烧排骨-电饭煲版

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固执的山茶油很奇怪
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这道菜的操作适合于小白。操作简单，味道超好。

照烧排骨的用料

排骨 400g 照烧汁 100克
姜片 5片 葱段 5段
香菜 1根

照烧排骨的做法

照烧排骨-电饭煲版的做法图解1

步骤1

排骨放冷水中浸泡半小时去除血水。
照烧排骨-电饭煲版的做法图解2

步骤2

切点姜片和葱段。
照烧排骨-电饭煲版的做法图解3

步骤3

泡好的排骨控干水分。
照烧排骨-电饭煲版的做法图解4

步骤4

加入一小勺精盐。
照烧排骨-电饭煲版的做法图解5

步骤5

加入两勺面粉。
照烧排骨-电饭煲版的做法图解6

步骤6

用手抓拌均匀。
照烧排骨-电饭煲版的做法图解7

步骤7

用清水冲洗干净，擦干表面水分备用。
照烧排骨-电饭煲版的做法图解8

步骤8

网购的照烧汁，加入100克。
照烧排骨-电饭煲版的做法图解9

步骤9

喜欢颜色深的可以少量加入生抽。不加也可以。
照烧排骨-电饭煲版的做法图解10

步骤10

戴上手套抓拌均匀，腌制15分钟。
照烧排骨-电饭煲版的做法图解11

步骤11

电饭锅锅底放上葱段和姜片。
照烧排骨-电饭煲版的做法图解12

步骤12

倒入腌好的排骨。
照烧排骨-电饭煲版的做法图解13

步骤13

加入适量温水，水面与排骨面一平就行。喜欢吃香菜的可以加一根香菜。
照烧排骨-电饭煲版的做法图解14

步骤14

正常按上煮饭键就可以。
照烧排骨-电饭煲版的做法图解15

步骤15

到时间了出锅装盘。
照烧排骨-电饭煲版的做法图解16

步骤16

挑出葱姜，将锅底剩的汤汁倒在排骨上。
照烧排骨-电饭煲版的做法图解17

步骤17

照烧味浓郁，排骨鲜嫩多汁。太美味了。

照烧排骨的烹饪技巧

1.这个方法排骨没有焯水。所以就用盐和面粉清理洗了一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-14 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 固执的山茶油很奇怪 编写，未经授权不得转载
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