奶香蛋挞

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月月的妈5
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今天分享一个自己在家就能做的蛋挞，厨房小白也能轻松搞定的全蛋版蛋挞来啦！做出来之后外皮非常的酥脆，奶香味非常的浓郁，而且自己在家做的也是比较干净卫生的，分享一下我的制作过程，小伙伴们也可以试试哦。
参与活动: #奶香此刻，寻花作乐，浓郁奶香，一口下去“有钱花”#

奶香蛋挞的用料

蛋挞皮 8～10个 鸡蛋 3个（约50克）
纯牛奶 1包 炼奶 3勺

奶香蛋挞的做法

#奶香此刻，焙有钱花#奶香蛋挞的做法图解1

步骤1

蛋挞所用食材：成品蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、炼奶或淡奶油。
#奶香此刻，焙有钱花#奶香蛋挞的做法图解2

步骤2

蛋挞液配方：鸡蛋3个，牛奶200克，搅拌均匀，想要口感更细腻一点的就过一遍筛。
#奶香此刻，焙有钱花#奶香蛋挞的做法图解3

步骤3

加入淡奶油或炼奶之后，除了增加甜味，奶香味会更加的浓郁，更加的好吃。
#奶香此刻，焙有钱花#奶香蛋挞的做法图解4

步骤4

超市买的成品酥到掉渣的挞皮。
#奶香此刻，焙有钱花#奶香蛋挞的做法图解5

步骤5

倒入灵魂蛋挞液，八分满就好，轻轻放入烤箱，180度上下火烤20分钟。
#奶香此刻，焙有钱花#奶香蛋挞的做法图解6

步骤6

如果喜欢脆一点口感的，烤完后把蛋挞翻面再烤2分钟，就能得到一个更加酥脆的底壳！
#奶香此刻，焙有钱花#奶香蛋挞的做法图解7

步骤7

这次尝试非常成功，希望小伙伴们也能尝试自己动手做蛋挞，享受这份简单又美味的快乐。
#奶香此刻，焙有钱花#奶香蛋挞的做法图解8

步骤8

刚出炉的蛋挞建议在10分钟内品尝，这时的味道最佳哦！
#奶香此刻，焙有钱花#奶香蛋挞的做法图解9

步骤9

口感嫩滑，奶香四溢，简直是美味极了。

奶香蛋挞的烹饪技巧

这个蛋挞做出来之后还是要尽快吃完的，因为蛋挞刚刚做出来的时候，外皮非常的酥脆，里面非常的柔软，但是放凉了之后它的口感就会变得非常的差。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-17 · 内蒙古

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 拌 烤 卡士
上传我做的这道菜

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