花生酱芝士软欧

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面包控最近自制面包有点儿频繁，今天的面包是软欧，一款家里人爱吃的花生酱芝士软欧，馅心是有颗粒感的麻辣花生酱，面团里混入了芝士，咸咸的奶奶的香香的软欧，在不饿的情况下，一出炉就吃个不停，完全不计后果，哈哈哈！

花生酱芝士软欧的用料

欧式面包粉 330克 干酵母 3克
中种面团 100克 黄油 20克
芝士 1片 鸡蛋 44克
盐 4克 糖 10克
水 110克 麻辣花生酱 适量

花生酱芝士软欧的做法

#奶香此刻，寻花作乐，“有钱花”# 花生酱芝士软欧的做法图解1

步骤1

花生酱芝士软欧
#奶香此刻，寻花作乐，“有钱花”# 花生酱芝士软欧的做法图解2

步骤2

花生酱芝士软欧
#奶香此刻，寻花作乐，“有钱花”# 花生酱芝士软欧的做法图解3

步骤3

欧式面包粉、干酵母、中种面团、盐、糖、水，鸡蛋，放在面包机内桶
#奶香此刻，寻花作乐，“有钱花”# 花生酱芝士软欧的做法图解4

步骤4

面团材料搅拌均匀后加入黄油、芝士片，继续搅拌面团，直至可以用手撑出大片延展的膜状
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步骤5

面团发酵2.5倍大，用筷子插入不回缩
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步骤6

将面团排气，分割为5份
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步骤7

把每份面团擀开，放入适量的花生酱，卷起
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步骤8

将做好的面团放在烤盘内，静置发酵1.5倍大
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步骤9

按自己喜好做出图案（用小叉子，小勺子轻放在面包，洒下面包粉）
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步骤10

烤箱预热175度，把面包烤25分钟即可出炉
#奶香此刻，寻花作乐，“有钱花”# 花生酱芝士软欧的做法图解11

步骤11

咸咸的奶奶的香香的花生酱芝士软欧 ，有点儿麻辣

花生酱芝士软欧的烹饪技巧

中种面团：高筋粉100克，水100克，酵母2克，混合后静置发酵1.5倍大，即可使用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-17 · 广东省

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 拌 烤 卡士 电器
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