海带牛肉汤

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一碗清欢
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牛肉焯水，与海带、姜片、清水同煮1小时；加盐、胡椒粉调味，撒葱花即可。

海带牛肉汤的用料

干海带（4人份） 60克 牛肉 150克
九菇鲜 1勺 豆腐 1块

海带牛肉汤的做法

海带牛肉汤的做法图解1

步骤1

裙带菜加水泡开。
海带牛肉汤的做法图解2

步骤2

牛肉切片，放入白胡椒粉，料酒，9菇鲜，淀粉。
海带牛肉汤的做法图解3

步骤3

抓至均匀，表面封一层油。
海带牛肉汤的做法图解4

步骤4

油热放入葱花炒香。
海带牛肉汤的做法图解5

步骤5

放入裙带菜。
海带牛肉汤的做法图解6

步骤6

倒入开水，放入嫩豆腐，撒白胡椒，盐。
海带牛肉汤的做法图解7

步骤7

放入牛肉煮两分钟。
海带牛肉汤的做法图解8

步骤8

撒上葱花即可。

海带牛肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-20 · 浙江省

©本菜谱的做法由 一碗清欢 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 荤菜 汤 肉汤
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