萝卜面片儿

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Jane619
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给一年级娃娃冬天的可口晚餐 必须半小时出餐 冬吃萝卜夏吃姜 还不想晚上吃油炸萝卜丸子 可以试试这道快手开胃菜 全部图片无滤镜

萝卜面片儿的用料

西红柿 两个 青萝卜 一小个
蒜末 两勺 面粉 适量
红薯淀粉 适量

萝卜面片儿的做法

萝卜面片儿的做法图解1

步骤1

萝卜切丝、放盐。沙出水分后，清洗三遍把水挤干。
萝卜面片儿的做法图解2

步骤2

萝卜里加入红薯淀粉、面粉进行揉啊揉，揉成面团。
萝卜面片儿的做法图解3

步骤3

切开，案板上撒上面粉，把每一个切下的面片压薄一点。
萝卜面片儿的做法图解4

步骤4

边压边下面，开小火煮。不用担心老，有红薯淀粉吃起来软弹软弹的。
萝卜面片儿的做法图解5

步骤5

调汤：1、锅中倒少许油，放入蒜末。2、放入两个西红柿，加盐（能让西红柿出沙）、十三香、鸡精、酱油。3、炒后加水小火煮五分钟。
萝卜面片儿的做法图解6

步骤6

汤倒出来根据个人口味加生抽、醋、辣椒油，香菜葱花看个人意愿。（我是给孩子吃，所以只加了生抽和一点油泼辣子）。捞上面片放到汤里蘸一蘸，很好吃。面软软的，同时还能吃到萝卜的清香，口感软糯中带脆。值得一试！

萝卜面片儿的烹饪技巧

可以擀的再薄一些 煮萝卜片的时候还可以煮点绿菜 西红柿汤里也可以加入鸡蛋 汤呈出后倒点醋更加开胃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-20 · 陕西省

©本菜谱的做法由 Jane619 编写，未经授权不得转载
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