泡菜牛肉豆腐汤

泡菜牛肉豆腐汤

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一碗清欢
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牛肉片炒香，加泡菜翻炒；加水煮开，放豆腐块、九菇鲜，小火煮10分钟；淋少许黑松露酱，加盐调味即可。

泡菜牛肉豆腐汤的用料

辣泡菜 150克 嫩豆腐 一块
牛肉 半斤 九菇鲜 一勺
蚝油 一勺 胡椒粉 适量
青椒 适量

泡菜牛肉豆腐汤的做法

泡菜牛肉豆腐汤的做法图解1

步骤1

牛肉切片，放1勺九菇鲜，1勺蚝油，1勺淀粉
泡菜牛肉豆腐汤的做法图解2

步骤2

抓拌均匀，适量油，腌制10分钟
泡菜牛肉豆腐汤的做法图解3

步骤3

锅中倒入洋葱，倒入泡菜翻炒出汁
泡菜牛肉豆腐汤的做法图解4

步骤4

倒入调好的料汁
泡菜牛肉豆腐汤的做法图解5

步骤5

加入纯净水
泡菜牛肉豆腐汤的做法图解6

步骤6

放入金针菇，豆腐和牛肉片
泡菜牛肉豆腐汤的做法图解7

步骤7

放青红椒即可

泡菜牛肉豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-27 · 浙江省

©本菜谱的做法由 一碗清欢 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 拌 腌 咸 蚝油味
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