香菇酱

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香菇酱的用料

香菇 20朵 姜 2坨
蒜 1个 辣椒碎 适量看口味添加
老抽 1勺 生抽 2勺
耗油 3勺 盐 6勺
豆瓣酱 1勺 甜面酱 1勺
葱 适量 芝麻 适量

香菇酱的做法

香菇酱的做法图解1

步骤1

香菇切丁
香菇酱的做法图解2

步骤2

蒜末，葱碎，辣椒切段备好
香菇酱的做法图解3

步骤3

锅中不放油把香菇丁炒熟，去水汽
香菇酱的做法图解4

步骤4

如果出水比较多，记得把水挤掉，取出备用
香菇酱的做法图解5

步骤5

锅中倒油，放入葱碎蒜末炒香，倒入香菇丁，炒香
香菇酱的做法图解6

步骤6

倒入味极鲜，老抽，盐，豆瓣酱，甜面酱，鸡精翻炒均匀，喜欢吃辣的放点辣椒段和辣椒面
香菇酱的做法图解7

步骤7

出锅的时候撒点白芝麻
香菇酱的做法图解8

步骤8

就可以吃了

香菇酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-29 · 山东省

©本菜谱的做法由 悠悠小厨Z 编写，未经授权不得转载
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