玉米芝士腊肠面包

精品 独家
15.8万 浏览 4908 收藏
收藏
快乐生活12
快乐生活12 快乐生活12
＋ 关注

咸口面包比较受欢迎，加玉米，小腊肠及安佳黄油做的面包，口感丰富，味道不错，适合早餐，再搭配一些蔬菜及牛奶，营养均衡又健康。
参与活动: #安佳黄油芝士，邀您共享香浓暖心时光，美味征集送好礼！#

玉米芝士腊肠面包的用料

面包粉 （面包体） 250+50克 砂糖 （面包体） 20克
盐 （面包体） 3克 鲜酵母（面包体） 10克
水 （面包体） 140+50克 黄油 （面包体） 20克
玉米粒（馅） 100克 蛋黄酱（馅） 少许
马苏里拉芝士（馅） 50克 小腊肠（馅） 80克

玉米芝士腊肠面包的做法

玉米芝士腊肠面包的做法图解1

步骤1

食材如图所示，先准备好波兰种：50g面+50g水及2克鲜酵母拌匀发酵2倍大。
玉米芝士腊肠面包的做法图解2

步骤2

玉米粒，腊肠，芝士条及黄油外的材料一起放搅拌桶
玉米芝士腊肠面包的做法图解3

步骤3

面团拉出粗膜后加黄油继续搅拌，能拉出薄膜状即可。
玉米芝士腊肠面包的做法图解4

步骤4

发酵至2倍大
玉米芝士腊肠面包的做法图解5

步骤5

分成6份，整圆形后静置15分钟
玉米芝士腊肠面包的做法图解6

步骤6

取一个擀成薄片
玉米芝士腊肠面包的做法图解7

步骤7

放上玉米碴子，小腊肠，芝士条及挤上少许沙拉酱
玉米芝士腊肠面包的做法图解8

步骤8

卷起来收口捏紧
玉米芝士腊肠面包的做法图解9

步骤9

摆放烤盘里，醒发40分钟左右
玉米芝士腊肠面包的做法图解10

步骤10

刷上一层蛋液
玉米芝士腊肠面包的做法图解11

步骤11

用刀划开2条
玉米芝士腊肠面包的做法图解12

步骤12

烤箱预热170度，中层20分钟左右
玉米芝士腊肠面包的做法图解13

步骤13

出炉了
玉米芝士腊肠面包的做法图解14

步骤14

成品

玉米芝士腊肠面包的烹饪技巧

腊肠没有换火腿也可以的。造型随意，自己喜欢即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-07 · 上海

©本菜谱的做法由 快乐生活12 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 拌 腌 烤
上传我做的这道菜

玉米芝士腊肠面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 玉米芝士腊肠面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 玉米芝士腊肠面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活