鲜美开胃｜番茄豆腐菌菇汤

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快试试这个番茄豆腐菌菇汤，真的巨好喝，汤鲜味美，营养又开胃，做法简单，厨房小白也可轻松搞定！！

番茄豆腐菌菇汤的用料

番茄 5个 西红柿 1个
胡萝卜 1/3根 冻豆腐 100g
鸡蛋 2个 玉米淀粉 30克
香葱 1根 香菜 1根
清水 1小碗 食用油 1勺
盐 3克 胡椒粉 1g
生抽 1勺

番茄豆腐菌菇汤的做法

鲜美开胃｜番茄豆腐菌菇汤的做法图解1

步骤1

准备所需食材：香菇、西红柿、胡萝卜、豆腐、鸡蛋、淀粉、小葱、香菜
鲜美开胃｜番茄豆腐菌菇汤的做法图解2

步骤2

准备加工食材
鲜美开胃｜番茄豆腐菌菇汤的做法图解3

步骤3

具体做法步骤如上

番茄豆腐菌菇汤的烹饪技巧

1、水淀粉的勾兑非常重要 2、冻豆腐是可以提前一天将鲜豆腐切块冷冻后以备使用 3、西红柿那个汤汁的熬制需要加一些盐催化
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-12 · 浙江省

©本菜谱的做法由 立君Ccc 编写，未经授权不得转载
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