双色芝麻贝果

独家
4.0万 浏览 2660 收藏
收藏
JUJURAI
JUJURAI JUJURAI
＋ 关注

特别喜欢贝果那韧性十足的口感，配上滑蛋和芝士就是一份低卡饱腹又营养的早餐了。做法和材料都超简单，成功率高，有减脂需求的朋友闭眼冲啦～

双色芝麻贝果的用料

面团： 高筋面粉 180克
冰水 110克 草莓粉 10克
肉桂粉 少许 酵母粉 2克
盐 2克 煮贝果用糖水：
白糖 25克 水 500克
表面装饰用南瓜子 适量

双色芝麻贝果的做法

双色芝麻贝果的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
双色芝麻贝果的做法图解2

步骤2

将酵母与水混合
双色芝麻贝果的做法图解3

步骤3

再加入面粉、黑芝麻、盐、肉桂粉混合
双色芝麻贝果的做法图解4

步骤4

揉至出膜状态
双色芝麻贝果的做法图解5

步骤5

分割成两份，一份加入草莓粉揉成粉色面团
双色芝麻贝果的做法图解6

步骤6

松弛一会后将两份面团擀开叠加在一起
双色芝麻贝果的做法图解7

步骤7

再分割成差不多的四分
双色芝麻贝果的做法图解8

步骤8

搓长，一头擀开个口子
双色芝麻贝果的做法图解9

步骤9

旋转卷起收口后发酵1小时（夏天半小时）
双色芝麻贝果的做法图解10

步骤10

再煮水30秒
双色芝麻贝果的做法图解11

步骤11

表面加点南瓜籽装饰，180度烤约20分钟即可
双色芝麻贝果的做法图解12

步骤12

成品图
双色芝麻贝果的做法图解13

步骤13

成品图

双色芝麻贝果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-12 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

双色芝麻贝果的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 双色芝麻贝果

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 双色芝麻贝果的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活