柠檬蒜香煎鸡翅

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百山祖柠檬蒜香煎鸡翅，是山林与果香碰撞的鲜灵滋味：鸡翅用盐、黑胡椒和柠檬汁腌足半小时，平底锅刷层薄油，皮朝下煎至金黄流油，翻面再淋些柠檬汁，让酸甜裹着焦香渗进肉里。咬下去时，肉汁在舌尖爆开，柠檬的清爽中和了油脂，玄米的微香藏在肌理间，越嚼越有层次。配上百山祖的清冽山风似的气息，连骨头都想吮得干干净净。

柠檬蒜香煎鸡翅的用料

鸡翅 柠檬

柠檬蒜香煎鸡翅的做法

柠檬蒜香煎鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅对半剪开。
柠檬蒜香煎鸡翅的做法图解2

步骤2

1勺料酒，半勺老抽，1勺蚝油，白糖。
柠檬蒜香煎鸡翅的做法图解3

步骤3

九菇鲜，淀粉。
柠檬蒜香煎鸡翅的做法图解4

步骤4

抓匀腌制20分钟。
柠檬蒜香煎鸡翅的做法图解5

步骤5

油热煎鸡翅。
柠檬蒜香煎鸡翅的做法图解6

步骤6

煎至两面焦黄。
柠檬蒜香煎鸡翅的做法图解7

步骤7

白糖，蒜末，洋葱，小米辣，香菜，柠檬。
柠檬蒜香煎鸡翅的做法图解8

步骤8

翻炒均匀。

柠檬蒜香煎鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-12 · 浙江省

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