圣诞树桩蛋糕

3199 浏览 94 收藏
收藏
辰辰妈dg
辰辰妈dg 辰辰妈dg
＋ 关注

金龙鱼糕点用低筋小麦粉采用100%进口小麦，麦香自然浓郁，经精细加工后粉质格外细腻蓬松，口感松软美味。

圣诞树桩蛋糕的用料

金龙鱼糕点用低筋小麦粉 50g 玉米油 50g
牛奶 50g 白糖 25g
鸡蛋 5个 可可粉 10g
淡奶油 180g 白糖 10g
淡奶油 160g 巧克力 80g
糖粉 10g

圣诞树桩蛋糕的做法

圣诞树桩蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离
圣诞树桩蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄搅匀后加入玉米油、牛奶搅匀，筛入低筋面粉、可可粉搅匀
圣诞树桩蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白加入白糖打出小弯钩
圣诞树桩蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋白蛋黄糊搅匀
圣诞树桩蛋糕的做法图解5

步骤5

烤盘铺油纸放入搅拌好的面糊175度25分钟
圣诞树桩蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋糕出炉撕去油纸，放凉后抹上打好的淡奶油，中间夹水果，卷起来放冷藏
圣诞树桩蛋糕的做法图解7

步骤7

分割
圣诞树桩蛋糕的做法图解8

步骤8

装盘
圣诞树桩蛋糕的做法图解9

步骤9

80g巧克力加80g淡奶油隔温水融化后加入80g淡奶油打出纹路
圣诞树桩蛋糕的做法图解10

步骤10

抹到蛋糕上
圣诞树桩蛋糕的做法图解11

步骤11

筛糖粉装饰，香甜美味的圣诞树桩蛋糕

圣诞树桩蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-14 · 山东省

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

圣诞树桩蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 圣诞树桩蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 圣诞树桩蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活