蔓越莓曲奇饼干

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大人小孩都爱吃的蔓越莓曲奇饼干做法很简单，今年一如既往还是那么香，那么好吃，减糖版码住！

蔓越莓曲奇饼干的用料

低筋面粉 160克 黄油 100克
鸡蛋 1个 细砂糖粉 40克
蔓越莓干 40克

蔓越莓曲奇饼干的做法

蔓越莓曲奇饼干的做法图解1

步骤1

提前准备所需材料称重
蔓越莓曲奇饼干的做法图解2

步骤2

蔓越莓干切碎一点，小一点
蔓越莓曲奇饼干的做法图解3

步骤3

黄油室温软化加入细砂糖混合
蔓越莓曲奇饼干的做法图解4

步骤4

分次加入鸡蛋液混合均匀
蔓越莓曲奇饼干的做法图解5

步骤5

加入低筋面粉拌匀至无干粉
蔓越莓曲奇饼干的做法图解6

步骤6

加入蔓越莓干揉成团
蔓越莓曲奇饼干的做法图解7

步骤7

整成圆形包住保鲜膜放入冰箱冷冻1～2小时
蔓越莓曲奇饼干的做法图解8

步骤8

取出切片0.5厚度，碎的部分整形
蔓越莓曲奇饼干的做法图解9

步骤9

烤盘铺油纸，摆上蔓越莓饼干
蔓越莓曲奇饼干的做法图解10

步骤10

烤箱提前预热10分钟，中层160度20分钟
蔓越莓曲奇饼干的做法图解11

步骤11

放凉的饼干跟酥脆
蔓越莓曲奇饼干的做法图解12

步骤12

一盘都不够吃啊，香

蔓越莓曲奇饼干的烹饪技巧

注意面团湿度，以及冷冻时间（过长的时候易开裂）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-20 · 浙江省

©本菜谱的做法由 又尔小食记 编写，未经授权不得转载
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