鲜蔬腊肠披萨

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披萨孩子很喜欢吃，今天用安佳的黄油和面做了小披萨，上面加了安佳的马苏里拉芝士碎，还有西兰花和腊肠，咬一口奶香浓郁，鲜咸适口，而且营养丰富。
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鲜蔬腊肠披萨的用料

腊肠 1根 洋葱 半个
安佳马苏里拉芝士碎 200克 西兰花 适量
披萨酱 2勺 披萨饼底
高筋面粉 200克 低筋面粉 100克
糖 25克 盐 3克
鸡蛋 25克 干酵母粉 4克
牛奶 25克 冰水 125克
安佳黄油 20克

鲜蔬腊肠披萨的做法

#安佳黄金拍档#鲜蔬腊肠披萨的做法图解1

步骤1

把冷冻的安佳原味黄油和安佳马苏里拉芝士碎提前取出来，室温软化。
#安佳黄金拍档#鲜蔬腊肠披萨的做法图解2

步骤2

厨师机桶里加入高粉和低粉，牛奶和冰水，糖和盐，搅拌成团至粗膜状态，加入软化的安佳黄油，搅拌至黄油吸收，盖保鲜膜醒发半小时。
#安佳黄金拍档#鲜蔬腊肠披萨的做法图解3

步骤3

把西兰花洗净撕成小朵，洋葱切片放入锅里煸炒出水份，腊肠切片。
#安佳黄金拍档#鲜蔬腊肠披萨的做法图解4

步骤4

把面团分成80克一个的小面剂子，松弛10分钟。
#安佳黄金拍档#鲜蔬腊肠披萨的做法图解5

步骤5

用手按压整形成圆饼，用叉子扎些孔，涂上披萨酱，撒上马苏里拉芝士碎。
#安佳黄金拍档#鲜蔬腊肠披萨的做法图解6

步骤6

再放入洋葱和西兰花，再摆上腊肠片。
#安佳黄金拍档#鲜蔬腊肠披萨的做法图解7

步骤7

最后再撒上马苏里拉芝士碎。
#安佳黄金拍档#鲜蔬腊肠披萨的做法图解8

步骤8

烤箱提前200度预热，上火200度，下火190度烤14分钟。
#安佳黄金拍档#鲜蔬腊肠披萨的做法图解9

步骤9

出炉了，颜色漂亮，奶香和腊肠的鲜香融合，趁热吃有拉丝，孩子很喜欢吃。

鲜蔬腊肠披萨的烹饪技巧

1.安佳黄油提前软化再加入，马苏里拉芝士碎也需要解冻后再用。 2.烤箱的温度和时间根据自己家烤箱温度调节。 3.蔬菜也可以更换成彩椒丝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-26 · 河北省

©本菜谱的做法由 捷宝妈妈 编写，未经授权不得转载
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