茶香酒酿加拿大北极虾

茶香酒酿加拿大北极虾

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点开视频，为家庭聚餐添一道有滋有味的凉菜。#加拿大北极虾#熟虾到家解冻后就可以直接吃了，都不用处理，做熟腌冷泡特别方便。本期我就来分享用乌龙茶和酒酿调味做的“茶香酒酿加拿大北极虾”

茶香酒酿加拿大北极虾的用料

加拿大北极虾生虾 300g 柠檬片 适量
铁观音 5克 桂花酒酿 150克
香醋 1勺 生抽 2勺
白砂糖 20克 盐 3克

茶香酒酿加拿大北极虾的做法

茶香酒酿加拿大北极虾的做法图解1

步骤1

选一款自己喜欢的茶，我选的铁观音
茶香酒酿加拿大北极虾的做法图解2

步骤2

锅中加茶汤、糖、生抽、香醋、姜片、葱段、煮几分钟至冰糖融化，放凉备用
茶香酒酿加拿大北极虾的做法图解3

步骤3

将虾、酒酿（带汁）放入容器中，倒入冷却的茶卤和柠檬片
茶香酒酿加拿大北极虾的做法图解4

步骤4

冷藏腌制2小时，吃时撒少许薄荷增香。

茶香酒酿加拿大北极虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-26 · 上海

©本菜谱的做法由 潘潘猫 编写，未经授权不得转载
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