广式啫啫鸡煲

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宝贝日食记_Mrs_Y
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广式啫啫鸡煲的用料

鸡腿肉 适量 鸡蛋清 1个
花生油 适量 姜 5片
大葱 5段 蒜 5瓣
红葱头 1个 小葱 1根
香菜 3根 广式啫啫煲酱料（加点滋味） 1袋

广式啫啫鸡煲的做法

广式啫啫鸡煲的做法图解1

步骤1

鸡腿肉切丁，打入一颗鸡蛋清，加入少量生抽、蚝油抓匀腌制20分钟。 锅里加油，油热滑入鸡丁，翻炒变色加入广式啫啫煲酱料，翻炒均匀。
广式啫啫鸡煲的做法图解2

步骤2

砂锅里放油，加入红葱头、蒜、姜翻炒香。
广式啫啫鸡煲的做法图解3

步骤3

倒入鸡丁，啫啫2-3分钟。
广式啫啫鸡煲的做法图解4

步骤4

撒上香菜（可稍加绿叶菜）。
广式啫啫鸡煲的做法图解5

步骤5

翻炒均匀。
广式啫啫鸡煲的做法图解6

步骤6

美味啫啫鸡煲出锅啦。

广式啫啫鸡煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-27 · 北京

©本菜谱的做法由 宝贝日食记_Mrs_Y 编写，未经授权不得转载
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