做个酸辣白菜饺子皮

做个酸辣白菜饺子皮

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小馋食光
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‍♀️ 大兆镇川菜馆里吃到个 “酸辣白菜饺子皮” 这是酸辣白菜的创新 还是饺子皮的新意？ 今早复刻下，味道真不错 把自己表扬下[好的]

做个酸辣白菜饺子皮的用料

大白菜 3片 饺子皮 10片
葱姜蒜 1小把 干辣椒 20克
花椒 10克 食用油 1勺
米醋 3勺 生抽 适量调色
盐 适量

做个酸辣白菜饺子皮的做法

做个酸辣白菜饺子皮的做法图解1

步骤1

煮饺子皮，捞出过凉水备用
做个酸辣白菜饺子皮的做法图解2

步骤2

热锅凉油，备香花椒丢弃掉 放入葱姜蒜炒香 放入干红椒炒香
做个酸辣白菜饺子皮的做法图解3

步骤3

放入大白菜翻炒均匀 放入饺子皮 生抽、醋、盐翻炒均匀 大火收汁
做个酸辣白菜饺子皮的做法图解4

步骤4

酸香可口，辣而不燥

做个酸辣白菜饺子皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-28 · 陕西省

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载
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