蒜蓉粉丝虾！！鲜香味美！好吃到舔盘

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年夜饭c位预定！蒜蓉粉丝虾，好吃又好看，颜值高，味道鲜，做法超简单，端上桌绝对是最亮的那一道！虾尾开出了花型～代表花开富贵！寓意满满的！

蒜蓉粉丝虾的用料

大虾 半斤 粉丝 5把
蒜 1头 小米辣 2个
蚝油 1勺 蒸鱼豉油 3勺
白糖 适量 生抽 1勺
老抽 半勺 盐 2克
千岛源有机初榨山茶油 适量

蒜蓉粉丝虾的做法

蒜蓉粉丝虾！！鲜香味美！好吃到舔盘的做法图解1

步骤1

鲜嫩多汁
蒜蓉粉丝虾！！鲜香味美！好吃到舔盘的做法图解2

步骤2

超级入味
蒜蓉粉丝虾！！鲜香味美！好吃到舔盘的做法图解3

步骤3

一口一个超级满足
蒜蓉粉丝虾！！鲜香味美！好吃到舔盘的做法图解4

步骤4

粉丝提前泡软绕成环摆盘 虾去虾壳去虾线留小尾巴，虾仁背上划上一刀中间切个小口，虾尾从中间孔穿进去，做好造型摆在粉丝上
蒜蓉粉丝虾！！鲜香味美！好吃到舔盘的做法图解5

步骤5

调个酱汁：大蒜+小米辣打成蒜蓉，锅中倒入千岛源有机初榨山茶油，油热倒入蒜蓉，加入一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+一小勺盐+半勺白糖，搅拌均匀铺在虾上面
蒜蓉粉丝虾！！鲜香味美！好吃到舔盘的做法图解6

步骤6

水开上锅蒸五分钟关火焖两分钟，淋上一勺蒸鱼豉油，撒上葱花，泼上热油激发出香味即可！
蒜蓉粉丝虾！！鲜香味美！好吃到舔盘的做法图解7

步骤7

成品图
蒜蓉粉丝虾！！鲜香味美！好吃到舔盘的做法图解8

步骤8

这道蒜蓉粉丝虾就做好了，虾肉Q弹鲜嫩，粉丝吸满汤汁，干香油润不腻口，真的超级好吃，用千岛源有机初榨山茶油去炒蒜蓉酱，是酱料更加美味和健康！

蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-29 · 广东省

©本菜谱的做法由 厨房笔记-fang 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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