葱葱豆芽醋椒蛋

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【10-193】 这是一个放假休息扔存稿吃好喝好过节好的故事……卷饼卷饼 ----- 2026.01.01

葱葱豆芽醋椒蛋的用料

豆芽 绿 鸡蛋 两个
大葱 大半根 洋葱 叶
干辣椒 好几个 生抽 适
醋 量 猪油 可换

葱葱豆芽醋椒蛋的做法

葱葱豆芽醋椒蛋的做法图解1

步骤1

开火热锅加油晃匀磕两三个鸡蛋进去随手划拉散
葱葱豆芽醋椒蛋的做法图解2

步骤2

炒成大蛋块挪旁边酌情补油扔堆大葱白干辣椒段
葱葱豆芽醋椒蛋的做法图解3

步骤3

略微煎一煎闻到葱椒香了跟蛋块拌一起倒脆豆芽
葱葱豆芽醋椒蛋的做法图解4

步骤4

中大火颠一颠沿锅边淋些生抽醋进去初步上色调味道
葱葱豆芽醋椒蛋的做法图解5

步骤5

保险起见颠匀撒把洋葱/小葱叶端锅离火随便揪点什么尝尝小心烫
葱葱豆芽醋椒蛋的做法图解6

步骤6

缺啥补啥比如糖盐香料油，完事儿回火划拉匀就可以关火挪出锅瞅两眼吃了
葱葱豆芽醋椒蛋的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

葱葱豆芽醋椒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-01 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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