剁椒鱼头鱼块（大青鱼）

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剁椒鱼头鱼块的用料

鱼头 半个 鱼块 3块
剁椒 150克 姜片 5片
料酒 20克 葱 1根

剁椒鱼头鱼块的做法

剁椒鱼头鱼块（大青鱼）的做法图解1

步骤1

青鱼处理干净，鱼头中间切开，鱼块切成大块，抹上剁椒腌制10分钟，上锅蒸15分钟即可
剁椒鱼头鱼块（大青鱼）的做法图解2

步骤2

这道菜没有任何技术难点，只需上锅蒸就可以了。黄色的剁椒或者红色的剁椒都可以自行选择自己喜欢的那一款。

剁椒鱼头鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-02 · 江苏省

©本菜谱的做法由 空心豆包 编写，未经授权不得转载
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