鲮鱼白萝卜汤

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顺德这边经常吃鲮鱼肉，今天也来试一下，老板娘说冬季配白萝卜

鲮鱼白萝卜汤的用料

白萝卜 一根 姜片
葱白 胡椒粉
盐

鲮鱼白萝卜汤的做法

鲮鱼白萝卜汤的做法图解1

步骤1

农家种的白萝卜，弄成丝，这个步骤好解压
鲮鱼白萝卜汤的做法图解2

步骤2

白萝卜丝那个汁都是白色的，看起来就好清甜
鲮鱼白萝卜汤的做法图解3

步骤3

还有我手工磨的胡椒粉，胡椒粉应该早一点加进去，一加水就加进去，煮出味道来
鲮鱼白萝卜汤的做法图解4

步骤4

下油，姜丝炒热，加入萝卜丝，炒熟，加入水，煮开，加入鱼肉，稍微煮开，加入胡椒粉，不要煮太久，鱼肉老了不好吃，最后加入葱段，盖上盖子，焖一会
鲮鱼白萝卜汤的做法图解5

步骤5

味道绝绝的

鲮鱼白萝卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-04 · 广东省

©本菜谱的做法由 棉花糖lml 编写，未经授权不得转载
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