土豆泥培根拉丝土豆包

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劉青山
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土豆泥培根拉丝土豆包的用料

面包粉 500克 冰水 300g
鸡蛋液 40克 鲜酵母 15g
奶粉 15克 糖 30克
盐 3克 安佳无盐黄油 50g
土豆 1个 培根 适量
安佳马苏里拉芝士 适量 鸡汁 适量
海盐黑胡椒 适量 可可粉 少许

土豆泥培根拉丝土豆包的做法

#安佳黄金拍档#土豆泥培根拉丝土豆包的做法图解1

步骤1

食材备好
#安佳黄金拍档#土豆泥培根拉丝土豆包的做法图解2

步骤2

水酵母鸡蛋液糖
#安佳黄金拍档#土豆泥培根拉丝土豆包的做法图解3

步骤3

奶粉
#安佳黄金拍档#土豆泥培根拉丝土豆包的做法图解4

步骤4

高粉
#安佳黄金拍档#土豆泥培根拉丝土豆包的做法图解5

步骤5

低速混合
#安佳黄金拍档#土豆泥培根拉丝土豆包的做法图解6

步骤6

揉成团
#安佳黄金拍档#土豆泥培根拉丝土豆包的做法图解7

步骤7

加黄油
#安佳黄金拍档#土豆泥培根拉丝土豆包的做法图解8

步骤8

揉出薄膜
#安佳黄金拍档#土豆泥培根拉丝土豆包的做法图解9

步骤9

整圆发酵
#安佳黄金拍档#土豆泥培根拉丝土豆包的做法图解10

步骤10

发至二倍
#安佳黄金拍档#土豆泥培根拉丝土豆包的做法图解11

步骤11

土豆提前蒸好
#安佳黄金拍档#土豆泥培根拉丝土豆包的做法图解12

步骤12

培根一起蒸一下
#安佳黄金拍档#土豆泥培根拉丝土豆包的做法图解13

步骤13

加马苏里拉芝士捣碎
#安佳黄金拍档#土豆泥培根拉丝土豆包的做法图解14

步骤14

加黑胡椒海盐和鸡汁拌匀
#安佳黄金拍档#土豆泥培根拉丝土豆包的做法图解15

步骤15

面团排气分成小剂子整圆松弛十五分钟
#安佳黄金拍档#土豆泥培根拉丝土豆包的做法图解16

步骤16

擀饼包馅
#安佳黄金拍档#土豆泥培根拉丝土豆包的做法图解17

步骤17

滚可可粉
#安佳黄金拍档#土豆泥培根拉丝土豆包的做法图解18

步骤18

用筷子扎孔造型
#安佳黄金拍档#土豆泥培根拉丝土豆包的做法图解19

步骤19

上火180℃下火160℃烤18分钟

土豆泥培根拉丝土豆包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-04 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载
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