清爽解腻的凉拌菠菜

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爱笑的垚垚妈
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餐桌上的爽口菜，很家常也很好吃～

凉拌菠菜的用料

菠菜 1把 蒜 6瓣
干辣椒 3个 花生米 适量
生抽 2勺 蚝油 1勺
白糖 1/2勺 香油 1勺
盐 适量

凉拌菠菜的做法

清爽解腻的凉拌菠菜的做法图解1

步骤1

锅内放油，放入花生米小火炸熟，捞出备用；
清爽解腻的凉拌菠菜的做法图解2

步骤2

锅中烧水，加入适量盐和几滴油，烧开后放入菠菜焯水；
清爽解腻的凉拌菠菜的做法图解3

步骤3

菠菜过凉水，挤掉水分；
清爽解腻的凉拌菠菜的做法图解4

步骤4

菠菜切断；
清爽解腻的凉拌菠菜的做法图解5

步骤5

放入蒜末，加生抽、蚝油、白糖、盐；
清爽解腻的凉拌菠菜的做法图解6

步骤6

锅内放油，放入干辣椒炒出香味；
清爽解腻的凉拌菠菜的做法图解7

步骤7

倒入菠菜盆里；
清爽解腻的凉拌菠菜的做法图解8

步骤8

加香油，拌匀即可。
清爽解腻的凉拌菠菜的做法图解9

步骤9

爽口又解腻～～

凉拌菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-09 · 天津市

©本菜谱的做法由 爱笑的垚垚妈 编写，未经授权不得转载
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