酱焖豆腐

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一日三餐、好好吃饭～

酱焖豆腐的用料

老豆腐 400g 干椒结

酱焖豆腐的做法

酱焖豆腐的做法图解1

步骤1

碗汁：生抽、老抽、蚝油、白糖、半碗水搅拌均匀； 热锅凉油，放入花椒粉、爆香葱蒜；
酱焖豆腐的做法图解2

步骤2

放入一勺黄豆酱、十三香炒出酱香味； 倒入碗汁，放入豆腐烧开，转小火，盖上盖子焖煮10分钟；
酱焖豆腐的做法图解3

步骤3

淋入水淀粉，撒上香菜或葱苗；
酱焖豆腐的做法图解4

步骤4

浇上炸香的干椒结即可～

酱焖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-11 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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