黑巧燕麦脆

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豆粉9071792221
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黑巧克力我用的是：100%黑巧40克，嘉利宝32%白巧60克，嘉利宝70.5%黑巧100克。比例就是2：3：5。 我这个比例会苦一点，想吃甜一点的可以自己调整比例，或者直接用嘉利宝70.5%的黑巧都是可以的。主要还是看个人口味喜好。 我这个份量大概可以做30粒燕麦脆。

黑巧燕麦脆的用料

燕麦脆片 即食燕麦片 180克
椰子油 40克 蜂蜜 50克
黑巧燕麦脆 燕麦脆片 一份
黑巧克力 200克 椰子油 20克
黄油脆片或坚果碎 70克

黑巧燕麦脆的做法

黑巧燕麦脆的做法图解1

步骤1

椰子油、蜂蜜放入锅中加热，烤箱预热160度5分钟
黑巧燕麦脆的做法图解2

步骤2

加热到这样冒泡，放入燕麦，关火搅拌均匀
黑巧燕麦脆的做法图解3

步骤3

搅拌搅拌
黑巧燕麦脆的做法图解4

步骤4

搅拌好倒入烤盘，烤盘上铺一张油纸，140度20分钟，每5分钟暂停翻面，让燕麦片烘烤均匀不结块。
黑巧燕麦脆的做法图解5

步骤5

烤到微微焦黄就可以，根据自己烤箱调整温度、时间。图片中的燕麦是烤好的。
黑巧燕麦脆的做法图解6

步骤6

巧克力、椰子油隔水融化
黑巧燕麦脆的做法图解7

步骤7

融化好的巧克力酱
黑巧燕麦脆的做法图解8

步骤8

倒入烤好的燕麦脆、黄油脆片（或者坚果碎），趁热搅拌均匀
黑巧燕麦脆的做法图解9

步骤9

装入模具压紧实（怕串味可用保鲜膜封面），冰箱冷冻20分钟后脱膜。
黑巧燕麦脆的做法图解10

步骤10

每个独立包装。夏天需冰箱冷冻保存。
黑巧燕麦脆的做法图解11

步骤11

完成

黑巧燕麦脆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-11 · 福建省

©本菜谱的做法由 豆粉9071792221 编写，未经授权不得转载
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