惊艳浓郁！冬日一定要喝的金汤板栗鸡

惊艳浓郁！冬日一定要喝的金汤板栗鸡

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SAKURA樱花
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在寒冷的冬日里，来上这样一晚鲜香浓郁、金黄诱人的鸡汤，混合玉米的清香、山药的软糯和板栗的香甜，真的会被安抚到。

金汤板栗鸡的用料

新鲜鸡肉 半只 玉米 一根
铁棍山药 一根 贝贝南瓜 半个
板栗 150g 红枣 6颗
葱姜 适量 盐 适量

金汤板栗鸡的做法

惊艳浓郁！冬日一定要喝的金汤板栗鸡的做法图解1

步骤1

准备所需食材
惊艳浓郁！冬日一定要喝的金汤板栗鸡的做法图解2

步骤2

山药、玉米、贝贝南瓜切块备用
惊艳浓郁！冬日一定要喝的金汤板栗鸡的做法图解3

步骤3

鸡肉冷水下锅，放入葱姜焯水去腥
惊艳浓郁！冬日一定要喝的金汤板栗鸡的做法图解4

步骤4

将焯好的鸡肉、山药、玉米、红枣放入砂锅中
惊艳浓郁！冬日一定要喝的金汤板栗鸡的做法图解5

步骤5

加入热水，盖上盖子，大火煮开
惊艳浓郁！冬日一定要喝的金汤板栗鸡的做法图解6

步骤6

煮开后，转小火，下入板栗，盖上盖子炖煮25分钟
惊艳浓郁！冬日一定要喝的金汤板栗鸡的做法图解7

步骤7

将切好的板栗南瓜放入蒸烤箱中
惊艳浓郁！冬日一定要喝的金汤板栗鸡的做法图解8

步骤8

“纯蒸模式” 100℃ 20分钟，蒸熟
惊艳浓郁！冬日一定要喝的金汤板栗鸡的做法图解9

步骤9

将蒸好的贝贝南瓜去皮，碾成泥
惊艳浓郁！冬日一定要喝的金汤板栗鸡的做法图解10

步骤10

放入鸡汤中搅拌均匀
惊艳浓郁！冬日一定要喝的金汤板栗鸡的做法图解11

步骤11

放入少许盐盖盖再煮5分钟
惊艳浓郁！冬日一定要喝的金汤板栗鸡的做法图解12

步骤12

鲜美又暖胃，天冷来一碗超nice

金汤板栗鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-12 · 江苏省

©本菜谱的做法由 SAKURA樱花 编写，未经授权不得转载
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