蒜蓉粉丝蒸蚝

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蒜蓉粉丝蒸蚝的用料

生蚝 4个 绿豆粉丝 1小捆
蒜 1头 生姜 1小块
蚝油 1勺 盐 少许
生抽 适量 食用油 3勺
葱花 少许 豪吉麻辣川香汁 20克

蒜蓉粉丝蒸蚝的做法

蒜蓉粉丝蒸蚝的做法图解1

步骤1

豪吉麻辣川香汁以地道川味为核心，精选辣椒等原料调配。滋味浓烈醇厚，一汁多用，拌菜、蒸炒皆可，轻松打造正宗川味。
蒜蓉粉丝蒸蚝的做法图解2

步骤2

粉丝提前泡发好，放少许盐拌匀后平铺在盘里
蒜蓉粉丝蒸蚝的做法图解3

步骤3

生蚝放在粉丝上，放入烧开水的蒸锅中，大火蒸4分钟
蒜蓉粉丝蒸蚝的做法图解4

步骤4

大蒜、生姜、少许盐放入搅蒜器中搅碎
蒜蓉粉丝蒸蚝的做法图解5

步骤5

锅中放油，放入蒜末、蚝油拌匀，炒香，放入酱油拌匀
蒜蓉粉丝蒸蚝的做法图解6

步骤6

碗中装几勺蒜蓉，再挤入豪吉麻辣川香汁
蒜蓉粉丝蒸蚝的做法图解7

步骤7

拌匀
蒜蓉粉丝蒸蚝的做法图解8

步骤8

涂抹在生蚝表面，继续蒸一分钟
蒜蓉粉丝蒸蚝的做法图解9

步骤9

撒上葱花
蒜蓉粉丝蒸蚝的做法图解10

步骤10

加入豪吉麻辣川香汁后，生蚝的鲜嫩与麻辣完美融合，令人食欲大增。

蒜蓉粉丝蒸蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-17 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
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