番茄肥牛虾滑面

番茄肥牛虾滑面

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老吴的干饭日常
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宅家炫一碗超满足的番茄肥牛虾滑面，做法简单到闭眼做！虾滑和肥牛分别开水焯熟捞出来备用，锅里爆香蒜末，下番茄碎炒出浓郁汤汁，加清水煮开后调个味，放调料汁、蚝油、番茄酱再加点盐糖，味道立马就上来了！接着放面饼、虾滑、肥牛和青菜煮一会儿就行，酸酸甜甜的番茄汤裹着劲道的面，肥牛鲜嫩虾滑Q弹，一口下去鲜掉眉毛，连汤都想喝光，打工人快手晚餐get，好吃又管饱！

番茄肥牛虾滑面的用料

虾滑 适量 肥牛 适量
蒜末 1茶匙 番茄 适量
面饼 1个 青菜 1颗
料酒 1勺 蚝油 1勺
番茄酱 1勺 调料汁 2勺
盐 适量 糖 适量

番茄肥牛虾滑面的做法

番茄肥牛虾滑面的做法图解1

步骤1

水开放入虾滑，煮熟后捞出
番茄肥牛虾滑面的做法图解2

步骤2

水开放1勺料酒 ，肥牛，焯水后捞出
番茄肥牛虾滑面的做法图解3

步骤3

油热放入蒜末炒香，放入番茄碎翻炒出汁
番茄肥牛虾滑面的做法图解4

步骤4

加入适量清水
番茄肥牛虾滑面的做法图解5

步骤5

2勺调料汁，1勺蚝油，1勺番茄酱，适量盐糖
番茄肥牛虾滑面的做法图解6

步骤6

放入面饼 虾滑 肥牛 青菜

番茄肥牛虾滑面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-21 · 浙江省

©本菜谱的做法由 老吴的干饭日常 编写，未经授权不得转载
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