黑椒牛肉粒

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用外婆乡小榨菜籽油炒菜，家人吃着放心～菜籽油可以激发出牛肉的香气，很赞！
参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#

黑椒牛肉粒的用料

外婆乡小榨菜籽油 2勺 牛排 1块
盐和黑胡椒 适量 耗油 1勺
芹菜 1根

黑椒牛肉粒的做法

#年夜饭就选外婆乡#黑椒牛肉粒的做法图解1

步骤1

先放入两勺外婆乡小榨菜籽油，
#年夜饭就选外婆乡#黑椒牛肉粒的做法图解2

步骤2

油微微热就可以放入牛排了，
#年夜饭就选外婆乡#黑椒牛肉粒的做法图解3

步骤3

双面撒盐和黑胡椒煎至变色后
#年夜饭就选外婆乡#黑椒牛肉粒的做法图解4

步骤4

把牛排剪成条状，
#年夜饭就选外婆乡#黑椒牛肉粒的做法图解5

步骤5

再变色后剪成小粒，放入青菜翻炒后，
#年夜饭就选外婆乡#黑椒牛肉粒的做法图解6

步骤6

把牛肉剪成小粒，再放一勺黑胡椒粉和一勺蚝油提味
#年夜饭就选外婆乡#黑椒牛肉粒的做法图解7

步骤7

翻炒均匀就可以装盘享用啦～

黑椒牛肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-22 · 北京

©本菜谱的做法由 Unicorn宝贝 编写，未经授权不得转载
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