无油版琥珀核桃仁 健康美味低脂

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核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，孩子更补脑……好吃又方便……

无油版琥珀核桃仁 健康美味低脂的用料

新鲜核桃仁 300g 冰糖 适量

无油版琥珀核桃仁 健康美味低脂的做法

无油版琥珀核桃仁 健康美味低脂的做法图解1

步骤1

新鲜核桃剥皮，要用专业工具，手不累……
无油版琥珀核桃仁 健康美味低脂的做法图解2

步骤2

核桃仁用小火在平底锅烤热……
无油版琥珀核桃仁 健康美味低脂的做法图解3

步骤3

炒好的核桃仁必须经过筛选，会有小黑渣……这样保证核桃仁酥脆不影响口感
无油版琥珀核桃仁 健康美味低脂的做法图解4

步骤4

熬糖，注意火候，要熬到小泡出现后，加入核桃仁翻炒……
无油版琥珀核桃仁 健康美味低脂的做法图解5

步骤5

炒好核桃仁出锅，在保鲜膜上凉一凉……
无油版琥珀核桃仁 健康美味低脂的做法图解6

步骤6

核桃仁装入保鲜瓶，这样储存可以存放好久……

无油版琥珀核桃仁 健康美味低脂的烹饪技巧

出锅的核桃仁要凉凉哦……注意糖要适量，这样老人可以吃，也不影响口感哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-15

©本菜谱的做法由 shmily100 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 幼儿（1-3岁） 65-79岁 朋友聚餐 下午茶

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