川味凉拌素三丝

川味凉拌素三丝

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爱美食的仙女may
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年夜饭的餐桌除了大鱼大肉，爽口的凉菜也是必不可少滴安排这个凉拌素三丝，酸辣爽口，开胃解腻，大人小朋友都喜欢，有了豪吉川香汁调味，无需繁琐步骤，轻松做出饭店大厨的味道✌️
参与活动: #年夜饭用豪吉，美味快手菜，马上端上桌#

川味凉拌素三丝的用料

胡萝卜 半根 粉丝 1 把
菠菜 6 棵 木耳 10 克
豆筋 2 张 盐 6 克
生抽 2 大勺 蚝油 1 勺
豪吉川香汁 1 勺 香油 1 小勺
糖 15 克 芝麻酱 3 勺
豪吉藤椒油 1 小勺

川味凉拌素三丝的做法

#用豪吉轻松搞定团年饭#川味凉拌素三丝的做法图解1

步骤1

准备食材，提前把粉丝泡好，豆筋泡软切 2 厘米的丝，木耳泡好，胡萝卜切丝
#用豪吉轻松搞定团年饭#川味凉拌素三丝的做法图解2

步骤2

起锅烧水，加一点点盐和食用油，锁住蔬菜里的影响不流失的同时，蔬菜也是保持原色不变。依次把菠菜、胡萝卜丝、木耳焯水后捞出
#用豪吉轻松搞定团年饭#川味凉拌素三丝的做法图解3

步骤3

摆入盘中
#用豪吉轻松搞定团年饭#川味凉拌素三丝的做法图解4

步骤4

调料汁：碗中加入生抽、蚝油、糖、盐
#用豪吉轻松搞定团年饭#川味凉拌素三丝的做法图解5

步骤5

再加入豪吉川香汁和藤椒油，这是出味儿的关键
#用豪吉轻松搞定团年饭#川味凉拌素三丝的做法图解6

步骤6

最后放芝麻酱，加适量温水搅拌均匀
#用豪吉轻松搞定团年饭#川味凉拌素三丝的做法图解7

步骤7

淋入焯好的菜里，抓拌均匀
#用豪吉轻松搞定团年饭#川味凉拌素三丝的做法图解8

步骤8

装盘
#用豪吉轻松搞定团年饭#川味凉拌素三丝的做法图解9

步骤9

成品图

川味凉拌素三丝的烹饪技巧

焯水时间不易过长，断生即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-27 · 河南省

©本菜谱的做法由 爱美食的仙女may 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 晚餐 拌 焯 豪吉
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