鸡汤米线

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月月的妈5
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今日分享一碗暖乎乎的鸡汤米线米线，吸饱了汤汁的精华，入口爽滑又入味，每一口都是熨帖肠胃的满足，暖胃又暖心，天冷时来上一碗，整个人都变得暖洋洋的。
参与活动: #年夜饭领“鲜”一步，太太乐调味，全家团圆鲜香满屋！#

鸡汤米线的用料

太太乐瑶柱鸡汤底料 1包 太太乐海盐鸡精 少许
葱姜片 少许 干米线 1把
金针菇 1包 菌菇类 少许
海带 200g 青菜 1把
豆芽 1把 鱼丸 少许

鸡汤米线的做法

#年夜饭领“鲜”一步#鸡汤米线的做法图解1

步骤1

食材根据家人喜好口味调整，米线是干的，需要提前15分钟泡发。
#年夜饭领“鲜”一步#鸡汤米线的做法图解2

步骤2

锅中倒入清水，放入葱段姜片和少许盐，加入太太乐瑶柱鸡汤调味料把汤底煮开。
#年夜饭领“鲜”一步#鸡汤米线的做法图解3

步骤3

先下锅耐煮类型的丸类和菌菇类，然后再下锅米线煮3～5分钟。
#年夜饭领“鲜”一步#鸡汤米线的做法图解4

步骤4

最后下锅易煮的青菜、都和蟹棒，煮1分钟左右即可。
#年夜饭领“鲜”一步#鸡汤米线的做法图解5

步骤5

出锅撒一点海盐鸡精提鲜，一口下去，满满的幸福感。
#年夜饭领“鲜”一步#鸡汤米线的做法图解6

步骤6

米线浸在汤里，根根爽滑劲道，嗦上一口，从舌尖鲜到胃里，连汤都要喝个精光。
#年夜饭领“鲜”一步#鸡汤米线的做法图解7

步骤7

爱吃芝麻酱的，用蒜末和小米椒调一份专属蘸料，芝麻酱温水化开，可以加一点生抽和香醋，再滴几滴香油。
#年夜饭领“鲜”一步#鸡汤米线的做法图解8

步骤8

拌开后蘸着米线吃，香得更有层次感，黏黏糊糊的超好吃。

鸡汤米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-27 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 晚餐 夜宵 煮 拌
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