香茅葱油鸡

10.4万 浏览 3141 收藏
收藏
哦开一个
哦开一个 哦开一个
＋ 关注

简单易做好吃美味的节日快乐大餐 喜庆好看又好吃 绝对能让你在家宴上露上一手 ♥(｡￫v￩｡)♥ 另外用千岛源有机初榨山茶油做来吃 更是健康美味 又无负担～
参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#

香茅葱油鸡的用料

整鸡 一只 香茅 三根
小葱 三根 洋葱 半个
生姜 一块 料酒 四大勺
生抽 两大勺 金桔油 两大勺
蚝油 一大勺 姜黄粉 适量
千岛源有机初榨山茶油 适量

香茅葱油鸡的做法

香茅葱油鸡的做法图解1

步骤1

准备好图中的用千岛源有机初榨山茶油和其它所有食材
香茅葱油鸡的做法图解2

步骤2

用开水汆烫一下整个鸡身
香茅葱油鸡的做法图解3

步骤3

放入一半 姜片 小葱 洋葱 香茅
香茅葱油鸡的做法图解4

步骤4

加入两大勺金桔油 四大勺料酒
香茅葱油鸡的做法图解5

步骤5

两大勺生抽 一大勺蚝油
香茅葱油鸡的做法图解6

步骤6

撒入姜黄粉
香茅葱油鸡的做法图解7

步骤7

抓拌按摩均匀 然后放入冰箱冷藏腌制一到两个小时（腌制时可以按照自己喜欢的上色程度上下翻面）
香茅葱油鸡的做法图解8

步骤8

锅中倒入适量千岛源有机初榨山茶油 头道初榨老油坊的香
香茅葱油鸡的做法图解9

步骤9

开小火放入所有配菜 翻炒出香味
香茅葱油鸡的做法图解10

步骤10

接着放入腌制好的整只鸡 盖上锅盖依旧小火焖烧30-40分钟（喜欢更软嫩多汁的可以试时延长时间 焖烧期间可以加入适量米酒防止干烧 还能增加别样风味 ）
香茅葱油鸡的做法图解11

步骤11

烧好的鸡身上放入切好的葱丝和香茅
香茅葱油鸡的做法图解12

步骤12

另起锅锅中倒入适量千岛源有机初榨山茶油 小火烧熟
香茅葱油鸡的做法图解13

步骤13

趁热淋在鸡身上激发香味
香茅葱油鸡的做法图解14

步骤14

做好后连同配菜和所有汤汁一起放入盘中
香茅葱油鸡的做法图解15

步骤15

简单好看
香茅葱油鸡的做法图解16

步骤16

好吃易做
香茅葱油鸡的做法图解17

步骤17

特别适合节日氛围餐桌 你一定要试试～

香茅葱油鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-27 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 哦开一个 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

香茅葱油鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香茅葱油鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 香茅葱油鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活