川香麻辣排骨

川香麻辣排骨

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爱美食的仙女may
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豪吉川香汁，一瓶承包全家味蕾。不用熬料、不用调酱，炒菜、凉拌、焖煮全能hold住。红亮汤汁裹满食材，入味不呛辣，老人小孩都能接受的川式风味，快手做饭全靠它。 年夜饭必备调味宝藏！豪吉川香汁，简单挤两圈，麻辣鲜香全到位，全家都夸你厨艺好。
参与活动: #年夜饭用豪吉，美味快手菜，马上端上桌#

川香麻辣排骨的用料

肋排 2 根 豪吉麻辣川香汁 30 克
姜 3 片 葱 2 根
生抽 1 勺 老抽 半勺
冰糖 10 克 蒜 3 瓣

川香麻辣排骨的做法

#用豪吉轻松搞定团年饭#川香麻辣排骨的做法图解1

步骤1

准备食材：排骨用清水泡半个小时，葱切断，姜蒜切片
#用豪吉轻松搞定团年饭#川香麻辣排骨的做法图解2

步骤2

起锅热油，小火把排骨煎至两面金黄
#用豪吉轻松搞定团年饭#川香麻辣排骨的做法图解3

步骤3

放入冰糖、姜蒜葱翻炒
#用豪吉轻松搞定团年饭#川香麻辣排骨的做法图解4

步骤4

倒入豪吉川香汁调味
#用豪吉轻松搞定团年饭#川香麻辣排骨的做法图解5

步骤5

加末过排骨的热水，小火炖 40 分钟，然后放生抽、老抽，大火收汁即可出锅
#用豪吉轻松搞定团年饭#川香麻辣排骨的做法图解6

步骤6

装盘撒上芝麻点缀
#用豪吉轻松搞定团年饭#川香麻辣排骨的做法图解7

步骤7

成品图：年夜饭的餐桌上必须有的麻辣排骨哇

川香麻辣排骨的烹饪技巧

一定要加开水，加冷水会让肉质变紧，不容易炖烂入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-28 · 河南省

©本菜谱的做法由 爱美食的仙女may 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 晚餐 炒 炖 煎
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