避风塘大虾

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这道菜融合了避风塘炒虾的香酥风味与外婆乡小榨菜籽油的独特醇香。小榨菜籽油香气浓郁，能更好地衬托虾的鲜美，其高烟点也适合高温快炒，使虾壳酥脆、蒜蓉金黄，口感层次丰富。
参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#

避风塘大虾的用料

大虾 6只 外婆乡小榨菜籽油 25克
香菜 2颗 香葱 20克
避风塘料 30克

避风塘大虾的做法

#年夜饭就选外婆乡#避风塘大虾的做法图解1

步骤1

锅内入油
#年夜饭就选外婆乡#避风塘大虾的做法图解2

步骤2

大虾放入炸锅180度15分钟
#年夜饭就选外婆乡#避风塘大虾的做法图解3

步骤3

放入葱花炒香，放入烤好的大虾
#年夜饭就选外婆乡#避风塘大虾的做法图解4

步骤4

加入避风塘料
#年夜饭就选外婆乡#避风塘大虾的做法图解5

步骤5

翻炒均匀加入香菜
#年夜饭就选外婆乡#避风塘大虾的做法图解6

步骤6

鲜香美味的一道菜

避风塘大虾的烹饪技巧

外婆乡小榨菜籽油烟点高适合油炸 辣度调整：喜欢麻辣风味可加入适量花椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-30 · 山东

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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