参蕴入骨 ~人参红枣牛骨汤

独家
11.9万 浏览 3650 收藏


正官庄人参精华 · 融萃一锅温养之力 一锅牛骨,慢炖出乳白醇厚 三两颗红枣,绽开甘甜暖意 而汤魂所在,是那几片正官庄人参 ——六年根精华沉淀,参香随文火渗入骨髓 炖出一锅不燥不腻的温补元气 。 这碗汤喝的不仅是味道: ✨ 牛骨胶原+人参皂苷 → 养出好气色 ✨ 红枣甘甜+参韵微苦 → 平衡在恰到好处 ✨ 温而不燥的滋养 → 适合加班后、换季时、想对自己好一点的每一天
参与活动: #团圆爱加参,跟着大师解锁年味新吃法!#

人参红枣牛骨汤的用料

正官庄人参 4片 牛排骨 1000克
当归 1片 红枣 2-3颗
姜片 3片 料酒 1勺
盐巴 1勺 鸡精 1勺

人参红枣牛骨汤的做法

参蕴入骨 ~人参红枣牛骨汤的做法图解1

步骤1

准备食材:正官庄人参、牛排骨(牛大骨)、当归、红枣、姜片
参蕴入骨 ~人参红枣牛骨汤的做法图解2

步骤2

先将牛排骨浸泡半小时,泡出血水,倒入锅内加入适量清水,姜片、料酒大火煮沸,焯水后捞出。
参蕴入骨 ~人参红枣牛骨汤的做法图解3

步骤3

焯过水的牛排骨用清水冲洗干净后,放入砂锅,倒入足量纯净水
参蕴入骨 ~人参红枣牛骨汤的做法图解4

步骤4

加入姜片、当归和切片的正官庄人参,正官庄人参精选六年根高丽参,经历数十道工艺与岁月转化。其精华不只为瞬间的元气,更为深植稳固的根基,助你应对长久挑战,状态自内而外,扎实如一。
参蕴入骨 ~人参红枣牛骨汤的做法图解5

步骤5

转大火煮开后,转小火慢炖两个小时,再加入去核的红枣继续炖半小时左右。
参蕴入骨 ~人参红枣牛骨汤的做法图解6

步骤6

最后加入少许盐巴和鸡精调味即可。
参蕴入骨 ~人参红枣牛骨汤的做法图解7

步骤7

在季节更替、环境变化时,实用适量的正官庄人参为身体打下良好的基础,维持稳定状态。
参蕴入骨 ~人参红枣牛骨汤的做法图解8

步骤8

成品图。
参蕴入骨 ~人参红枣牛骨汤的做法图解9

步骤9

成品图。
参蕴入骨 ~人参红枣牛骨汤的做法图解10

步骤10

成品图。

人参红枣牛骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2026-02-02 · 福建省

你当前的位置:豆果美食 > 参蕴入骨 ~人参红枣牛骨汤

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 参蕴入骨 ~人参红枣牛骨汤的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活