酱香豆腐烧黄鱼

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【10-231】 这是一个预处理鱼可以蒸屉不够大炖也行的故事……手动马赛克当事鱼脸 ----- 2026.02.08

酱香豆腐烧黄鱼的用料

豆腐 一块 大黄鱼 可换
大葱 大半根 姜 好几片
蒜 好几瓣 八角 一个
生抽 看 料酒 着
黄豆酱 搁 猪油 适量
大白菜 可选

酱香豆腐烧黄鱼的做法

酱香豆腐烧黄鱼的做法图解1

步骤1

开火热锅加油下鱼，大概把皮煎上色利落翻个面
酱香豆腐烧黄鱼的做法图解2

步骤2

酌情往里加葱姜蒜酒大料瓣啥的给鱼增香去怪味
酱香豆腐烧黄鱼的做法图解3

步骤3

闻着差不离了灵活加里些生抽黄豆酱调色调口
酱香豆腐烧黄鱼的做法图解4

步骤4

不放心可以添水烧开掰豆腐顺道蘸汁尝味小心烫
酱香豆腐烧黄鱼的做法图解5

步骤5

有沫撇撇沫缺啥赶紧补，确认无甚大问题选铺几片大白菜
酱香豆腐烧黄鱼的做法图解6

步骤6

盖上盖中大火咕嘟到豆腐挺胖汤挺浓状态(十分钟+)
酱香豆腐烧黄鱼的做法图解7

步骤7

关火挑顺眼的挪出锅随意瞅两眼再吃就好了
酱香豆腐烧黄鱼的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

酱香豆腐烧黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-08 · 山东省

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