蒜蓉辣椒酱

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蒜蓉辣椒酱的用料

小米辣 200克 蒜 5头
盐 4克 外婆乡小榨菜籽油 适量

蒜蓉辣椒酱的做法

#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉辣椒酱的做法图解1

步骤1

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油太香了！传统小榨工艺锁鲜，开瓶就是浓郁菜籽香，瞬间找回外婆家的烟火气，做蒜蓉辣椒酱贼提味～
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉辣椒酱的做法图解2

步骤2

辣菜之魂当属这款金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，高温激发出辣椒香料复合香，去腥提味超绝，炒炖煎炸样样行，家常味也能烹出地道川香～
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉辣椒酱的做法图解3

步骤3

小米辣用拉蒜器拉碎
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉辣椒酱的做法图解4

步骤4

大蒜去皮后用拉蒜器拉碎
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉辣椒酱的做法图解5

步骤5

锅烧热后放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，滴滴醇厚，让蒜蓉辣椒酱裹着浓郁烟火气～
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉辣椒酱的做法图解6

步骤6

放入拉碎的小米辣
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉辣椒酱的做法图解7

步骤7

放入拉碎的大蒜
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉辣椒酱的做法图解8

步骤8

放盐
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉辣椒酱的做法图解9

步骤9

炒出香辣味
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉辣椒酱的做法图解10

步骤10

油质醇厚无杂质，煎炒烹炸都适配，做川菜红油、红烧菜、辣椒酱绝了，香得层次超丰富～
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉辣椒酱的做法图解11

步骤11

放凉后装瓶，放入冰箱冷藏保存
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉辣椒酱的做法图解12

步骤12

外婆乡小榨菜籽油，邀您一起共度新春佳节

蒜蓉辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-09 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 晚餐 假期 炸 炒
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