自制炼乳蛋挞

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炼乳蛋挞的用料

蛋黄 2个 炼乳 15g
糖 15g 牛奶 180g
蛋挞皮 7个

炼乳蛋挞的做法

#年年鹰唛岁岁有钱花#自制炼乳蛋挞的做法图解1

步骤1

准备好的原料。
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步骤2

蛋清蛋黄分离，蛋黄放量杯里，蛋清放碗里不用（可以另外吃）。
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步骤3

挤入15克炼乳。
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步骤4

倒入白糖15克，牛奶180克。
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步骤5

搅匀。
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步骤6

备用。
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步骤7

蛋挞液过滤一下更细腻，倒入蛋挞皮中。
#年年鹰唛岁岁有钱花#自制炼乳蛋挞的做法图解8

步骤8

放入空气炸锅180度15分钟左右，烤至表面有焦斑。
#年年鹰唛岁岁有钱花#自制炼乳蛋挞的做法图解9

步骤9

成品
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步骤10

成品
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步骤11

成品
#年年鹰唛岁岁有钱花#自制炼乳蛋挞的做法图解12

步骤12

外皮酥脆可口，内馅香甜滑嫩。

炼乳蛋挞的烹饪技巧

温度和时间根据空气炸锅的功率不同灵活调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-13 · 河南省

©本菜谱的做法由 水尝无华 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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